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Privacidad y cookies
En resumen: este sitio no te pide datos, no te sigue y no guarda cookies propias. Lo único que sale hacia afuera es el mapa del local, que lo pone Google. El detalle está más abajo.
Qué datos recogemos
Ninguno. El sitio es estático: no tiene formularios, ni registro, ni carrito, ni área de clientes. No hay analítica, ni píxeles de publicidad, ni redes de seguimiento. No sabemos quién entra, ni cuántas veces, ni desde dónde.
Cookies
El sitio no instala ninguna cookie propia ni guarda nada en tu navegador. Por eso no verás un aviso de cookies: no habría nada que consentir.
La excepción es el mapa de la sección «El local». Ese mapa lo entrega Google Maps dentro de un recuadro incrustado, y al cargarse Google puede instalar sus propias cookies y recibir tu dirección IP, el navegador que usas y la página desde la que llegaste. Ese tratamiento se rige por la política de privacidad de Google, no por la nuestra.
Si prefieres evitarlo, puedes bloquear las cookies de terceros en tu navegador o abrir la dirección directamente en la aplicación de mapas que uses: Manutara 3068, Cerrillos, Región Metropolitana.
Servicios de terceros
- Google Maps — muestra la ubicación del local. Se carga solo cuando esa sección aparece en pantalla.
- Instagram (Meta) — si en la sección de recetas hay publicaciones incrustadas, las entrega Instagram y aplican sus condiciones.
- Vercel — es donde está alojado el sitio. Como cualquier servidor web, registra las peticiones que recibe (IP, fecha, página pedida) para operar el servicio y detectar abusos.
Los enlaces a WhatsApp, Instagram, Facebook, Jumbo y Santa Isabel te llevan fuera del sitio. Desde ahí manda la política de cada uno.
Las tipografías están alojadas en este mismo servidor, no se piden a Google. Es la razón por la que el sitio no contacta a nadie más mientras no llegues al mapa.
Cuando nos escribes
Los botones de cotización abren WhatsApp con un mensaje escrito. La conversación ocurre dentro de WhatsApp y se rige por sus términos. Cuando nos escribes —por WhatsApp o a contacto@alungf.com— usamos lo que nos cuentes solo para responderte y gestionar tu pedido. No lo vendemos, no lo cedemos y no lo usamos para publicidad.
Tus derechos
Según la Ley 19.628 sobre protección de la vida privada y la Ley 21.719 de protección de datos personales, puedes pedirnos acceder a tus datos, corregirlos, eliminarlos u oponerte a que los usemos. Basta con escribir a contacto@alungf.com y te respondemos.
Seguridad
El sitio se sirve siempre por HTTPS y no ejecuta código de terceros. Si encuentras un problema de seguridad, en /.well-known/security.txt está cómo avisarnos.
Quiénes somos
Alun Gluten Free · Manutara 3068, Cerrillos, Región Metropolitana, Chile · contacto@alungf.com · +56 9 5925 8309
Cambios
Si el sitio empieza a usar algo que trate datos —analítica, un formulario, publicidad— esta página se actualiza antes.
Última actualización: septiembre de 2026.